穴の小さいベーグル
2007年02月17日
この前焼いた「ベーグル」は少し穴が大きい と言う指摘があって・・・
今日は 少し穴を小さくしてみました。
まず お湯で湯がきます。
焼き上がりはこんな感じ。
これは前に焼いた「ベーグル」
うーん やっぱり 穴の小さい方が「ベーグル」っぽいなあー
今度からは 小さく焼いてみよう！！
今日は 少し穴を小さくしてみました。
まず お湯で湯がきます。
焼き上がりはこんな感じ。
これは前に焼いた「ベーグル」
うーん やっぱり 穴の小さい方が「ベーグル」っぽいなあー
今度からは 小さく焼いてみよう！！
Posted by ねえさん at 17:05│Comments(8)
│気まぐれなパン屋
この記事へのコメント
私もパン大好きです♪（学生の頃４年間パン屋でバイト経験有。）手作りベーグル美味しそう♪大きい穴のは見た目ドーナツみたいですね（＾＾）
Posted by 花子 at 2007年02月17日 17:22
こんばんは。
大阪からの帰りの電車内です(((^_^;)。
本当に美味しそうなベーグルですね♪。
僕も結構パン好きですので、一度お店に伺いたいと思いました(^-^)。
大阪からの帰りの電車内です(((^_^;)。
本当に美味しそうなベーグルですね♪。
僕も結構パン好きですので、一度お店に伺いたいと思いました(^-^)。
Posted by あつ at 2007年02月17日 22:52
花子さん＞はじめまして。パン屋さんで バイトされてたんですねー パンの香りに包まれてると幸せを感じますねっ ベーグル・・・やっぱり ドーナツみたいですよね＾＾次回からは穴の小さいのにします(笑)
あつさん＞お疲れ様です。遅くまでお仕事されてるんですね～
パン屋さんに是非遊びにきてくださいな。
でも来られる時は連絡してくださいねっ・・・
なんせ 気ままなパン屋ですから・・・(笑)
あつさん＞お疲れ様です。遅くまでお仕事されてるんですね～
パン屋さんに是非遊びにきてくださいな。
でも来られる時は連絡してくださいねっ・・・
なんせ 気ままなパン屋ですから・・・(笑)
Posted by ねえさん at 2007年02月18日 01:21
こんにちはー
ベーグル 最近は高速のサービスエリアでも作り立てを売っていたりしますね。
ねえさんのパン 一度 食べてみたいです！
ベーグル 最近は高速のサービスエリアでも作り立てを売っていたりしますね。
ねえさんのパン 一度 食べてみたいです！
Posted by まめ次郎 at 2007年02月18日 17:42
まめ次郎さん＞はじめまして。そうそう高速のサービスエリアでも美味しそうなの売ってますよね～ 美味しかったです・・・実は食べてたりして(∩。∩;)ゞ 是非一度うちだのパンのパンも食べてみてくださいな。
Posted by ねえさん at 2007年02月18日 21:16
違います！
土曜日は仕事は休みでした。
旧友と、飲み会していてその帰りでした(笑)＞大阪
気ままなパン屋…了解しました(笑)。
土曜日は仕事は休みでした。
旧友と、飲み会していてその帰りでした(笑)＞大阪
気ままなパン屋…了解しました(笑)。
Posted by あつ at 2007年02月18日 23:15
ベーグル。。。
前にすんでいたところのベーグルサンドがお気に入りでした。（ハムサンドでした）
茹でて焼くと、食感変わるってのが不思議ですね～。
前にすんでいたところのベーグルサンドがお気に入りでした。（ハムサンドでした）
茹でて焼くと、食感変わるってのが不思議ですね～。
Posted by ＴＳＵＫＡ at 2007年02月18日 23:22
あつさん＞そっかあー お仕事はお休みだったんですねっ。我家では土曜日は普通に仕事なもんで・・・ 是非お待ちしております。
ＴＳＵＫＡさん＞はじめまして。ハムも美味しいですよね～ 私もハムサンドすきですよっ
茹でると独特の もっちり感がありますよねっ
ＴＳＵＫＡさん＞はじめまして。ハムも美味しいですよね～ 私もハムサンドすきですよっ
茹でると独特の もっちり感がありますよねっ
Posted by ねえさん at 2007年02月19日 10:56
