おくら丼
2008年10月27日
友人から教えてもらった「おくら丼」
簡単で美味しい
合いびき肉を炒め 塩コショウ、しょうゆで味付け。
どんぶりにご飯をよそって 水切りしたお豆腐を適当な大きさに切って乗せます。
炒めたひき肉を乗せ、薄切りにしたおくらも乗せ 上からかつお節をかけて・・・
出来上がり
好みでお醤油をかけて・・・ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。
見た目は・・・悪いけど・・・味はおいしいよ♪
簡単で美味しい
合いびき肉を炒め 塩コショウ、しょうゆで味付け。
どんぶりにご飯をよそって 水切りしたお豆腐を適当な大きさに切って乗せます。
炒めたひき肉を乗せ、薄切りにしたおくらも乗せ 上からかつお節をかけて・・・
出来上がり
好みでお醤油をかけて・・・ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。
見た目は・・・悪いけど・・・味はおいしいよ♪
Posted by ねえさん at 20:33│Comments(10)
│主婦の日常
この記事へのコメント
挽肉に味噌とか豆板醤入れて炒めたら
また食が進みまっせ。
また食が進みまっせ。
Posted by すい蓮 at 2008年10月27日 21:59
ほー。
一回やってみよう。どんぶり好きだし(^_^)。
一回やってみよう。どんぶり好きだし(^_^)。
Posted by TSUKA at 2008年10月27日 23:22
オクラのネバネバ、いいっすねぇ。
平和堂に売ってるオクラとイカをあえた奴(198円)は半額の時によく買います:-)
平和堂に売ってるオクラとイカをあえた奴(198円)は半額の時によく買います:-)
Posted by てんてん at 2008年10月28日 00:36
あ、今度やってみよっと(^^)
Posted by PON at 2008年10月28日 08:03
へぇ~オクラかぁ~?
あまり食べた記憶が 御座いません・・・
一度、我が家の料理長にリクエストしてみようかな?(笑)
あまり食べた記憶が 御座いません・・・
一度、我が家の料理長にリクエストしてみようかな?(笑)
Posted by 散髪屋さん at 2008年10月28日 11:30
すい蓮さん>おお~さすが!!今度は入れてみよっと。大人の味やな~
TSUKAさん>はいっ♪簡単やし やってみて~
てんてんさん>あれ美味しいですよねっ。半額!やっぱりそうですよねっ。
PONさん>はいなあ~ 今度やってみてくださいなっ。おいしいよ♪
散髪屋さん>はい♪おくらです♪
うちも普段はあまり食卓にでる事は少ないんですが
この丼の時は これでもか!ってくらい おくらです(笑)
料理長さんならきっと美味しくできますよ~
TSUKAさん>はいっ♪簡単やし やってみて~
てんてんさん>あれ美味しいですよねっ。半額!やっぱりそうですよねっ。
PONさん>はいなあ~ 今度やってみてくださいなっ。おいしいよ♪
散髪屋さん>はい♪おくらです♪
うちも普段はあまり食卓にでる事は少ないんですが
この丼の時は これでもか!ってくらい おくらです(笑)
料理長さんならきっと美味しくできますよ~
Posted by ねえさん at 2008年10月28日 19:48
これは美味しそうですね!
僕なら豪快に豆腐を混ぜちゃいます(笑)。
合いびき肉がすごく合いそうですね(^^)。
僕なら豪快に豆腐を混ぜちゃいます(笑)。
合いびき肉がすごく合いそうですね(^^)。
Posted by あつ at 2008年10月28日 22:28
ねえさん お早うございます。
スピードクッキングで しかもおいしそうです。
>ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます
はい。ぐちゃぐちゃですね。
豆腐とひき肉との相性が良さそうです。
スピードクッキングで しかもおいしそうです。
>ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます
はい。ぐちゃぐちゃですね。
豆腐とひき肉との相性が良さそうです。
Posted by うの at 2008年10月29日 09:01
見た目悪い食べ物ほど
おいしかったりするんですよ~~
で、お豆腐は、ゆでて温めるの?
今日は、うちのオーナーがお世話になります。
おいしかったりするんですよ~~
で、お豆腐は、ゆでて温めるの?
今日は、うちのオーナーがお世話になります。
Posted by オレンジ at 2008年10月30日 10:25
あつさん>おいしいですよ~
豪快にぐちゃぐちゃがいいです♪一度試してくださいなっ。
うのさん>はい♪ぐちゃぐちゃです!!ホント見た目は悪くなります・・・
食べてみてください~
オレンジさん>そうそう!!セレブの食べ物も良いですが
こんなぐちゃぐちゃもなかなか良い味出してくれます。
豆腐はそのまま生でのせてます。
オーナーさんとは明日なんです~ 遊んでもらいます(笑)
豪快にぐちゃぐちゃがいいです♪一度試してくださいなっ。
うのさん>はい♪ぐちゃぐちゃです!!ホント見た目は悪くなります・・・
食べてみてください~
オレンジさん>そうそう!!セレブの食べ物も良いですが
こんなぐちゃぐちゃもなかなか良い味出してくれます。
豆腐はそのまま生でのせてます。
オーナーさんとは明日なんです~ 遊んでもらいます(笑)
Posted by ねえさん at 2008年10月30日 20:40