おくら丼

2008年10月27日

友人から教えてもらった「おくら丼」face02

簡単で美味しいiconN37

おくら丼

合いびき肉を炒め 塩コショウ、しょうゆで味付け。

どんぶりにご飯をよそって 水切りしたお豆腐を適当な大きさに切って乗せます。

おくら丼

炒めたひき肉を乗せ、薄切りにしたおくらも乗せ 上からかつお節をかけて・・・

出来上がりface02icon22

好みでお醤油をかけて・・・ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。kao11

見た目は・・・悪いけど・・・味はおいしいよ♪kao10


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Posted by ねえさん at 20:33│Comments(10)主婦の日常
この記事へのコメント
挽肉に味噌とか豆板醤入れて炒めたら
また食が進みまっせ。
Posted by すい蓮すい蓮 at 2008年10月27日 21:59
ほー。

一回やってみよう。どんぶり好きだし(^_^)。
Posted by TSUKA at 2008年10月27日 23:22
オクラのネバネバ、いいっすねぇ。
平和堂に売ってるオクラとイカをあえた奴(198円)は半額の時によく買います:-)
Posted by てんてん at 2008年10月28日 00:36
あ、今度やってみよっと(^^)
Posted by PON at 2008年10月28日 08:03
へぇ~オクラかぁ~?
あまり食べた記憶が 御座いません・・・

一度、我が家の料理長にリクエストしてみようかな?(笑)
Posted by 散髪屋さん at 2008年10月28日 11:30
すい蓮さん>おお~さすが!!今度は入れてみよっと。大人の味やな~

TSUKAさん>はいっ♪簡単やし やってみて~

てんてんさん>あれ美味しいですよねっ。半額!やっぱりそうですよねっ。

PONさん>はいなあ~ 今度やってみてくださいなっ。おいしいよ♪

散髪屋さん>はい♪おくらです♪
うちも普段はあまり食卓にでる事は少ないんですが
この丼の時は これでもか!ってくらい おくらです(笑)
料理長さんならきっと美味しくできますよ~
Posted by ねえさんねえさん at 2008年10月28日 19:48
これは美味しそうですね!
僕なら豪快に豆腐を混ぜちゃいます(笑)。
合いびき肉がすごく合いそうですね(^^)。
Posted by あつあつ at 2008年10月28日 22:28
ねえさん お早うございます。
スピードクッキングで しかもおいしそうです。
>ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます
はい。ぐちゃぐちゃですね。
豆腐とひき肉との相性が良さそうです。
Posted by うの at 2008年10月29日 09:01
見た目悪い食べ物ほど
おいしかったりするんですよ~~
で、お豆腐は、ゆでて温めるの?

今日は、うちのオーナーがお世話になります。
Posted by オレンジオレンジ at 2008年10月30日 10:25
あつさん>おいしいですよ~
豪快にぐちゃぐちゃがいいです♪一度試してくださいなっ。

うのさん>はい♪ぐちゃぐちゃです!!ホント見た目は悪くなります・・・
食べてみてください~

オレンジさん>そうそう!!セレブの食べ物も良いですが
こんなぐちゃぐちゃもなかなか良い味出してくれます。
豆腐はそのまま生でのせてます。
オーナーさんとは明日なんです~ 遊んでもらいます(笑)
Posted by ねえさんねえさん at 2008年10月30日 20:40
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