しいたけ狩りと菜の花摘み

我が家では　しいたけ狩りと菜の花摘みが簡単にできちゃいます

　　　　

形は不恰好でも　バター焼き、グリルで焼いてポン酢で食べたり　煮物に入れたり・・・美味しいですよ～　
このしいたけの木は　くぬぎ　と言う木で　穴をあけて　菌を入れると　しいたけがつくつく出てきます。３年くらいは使えるかなあ～　だめになるのは木がぐすぐすになってきて　折れてしまいます。

　

この菜の花は畑にあって　食用の菜の花を父が植えてくれてます。

さっと湯がいて　おひたし、辛し和え、胡麻和え。私は湯がいたものに　マヨをつけて食べるのがすき。



これは白菜　白菜から出てきてる　菜の花もどきはあんまし美味しくないと　思う・・・
多分・・・