１００スキ

この前　にこにこmoonさんからメールが来て

「ねえさん１００スキ欲しいって言ってはったし　買ってきたよ」って

にこにこmoonさんの記事です

あつさんに売っている所を聞いて買いに行かれて　私が言ってた言葉を覚えててくださってて・・・

嬉しかったなあ～

あつさんも色々作ってらっしゃって

１００スキは鉄で出来ているから　最初に空焼きをして油をなじませなければいけないので

今日は　キッチンで　空焼き

　

だんだん　黒くなって油を引いて　ふき取って又コンロに・・・すると　煙が・・・

今日の献立は　餃子

試しに　空焼きの終わった１００スキで焼いてみました。

　　

並べて火にかけ　暫くして　水を入れて　もう一つの１００スキで蓋をして・・・

できた～焦げ目もついて　まるでお店で出てくるみたい！

それともう一品。

お隣さんの実家から送ってきて　頂いた鳥の丸焼き

　

うわっ　ホンマに丸焼きや！

クリスマスみたいやな～

　

味は　とってもジューシーで　美味しかった・・・って子供が言ってます。

私はまだ　たあくんを待っているのでおあずけです

早く食べたい

よしっ　ビールだけおさきー　しょっとカンパーイ