初めて作ったシフォンケーキ

前々から作りたかった「シフォンケーキ」

滋賀咲くのブロガーさんも作ってアップされてる写真を見るたび

作りたい！と思い続け・・・

やっと型を買いました。

どれくらいの大きさの型にしようか迷いに迷って・・・

最初やし　小さい方が焼きやすい・・・

大は小を兼ねる・・・

う～ん　どうしょう・・・

でも　大きい方がぎょうさん食べられる！！

という事で２０ｃｍの型を買いました。



では・・・いざ！！

卵白と卵黄をミキサーで混ぜて・・・

型に入れて・・・

　

オーブンへ・・・膨らみますように・・・

で　出来上がったのがこれ！！


逆さまにして冷まします。


型からうまく出せるかなあ～



すげ～　でっかい～

初めて作ったにしては　上出来！！



そこらにあったバナナを乗せ　あまった卵黄で作ったチョコカスタードを添えたら

いっただきま～す♪

こんなに上出来だと　又作りたくなってしまう・・・

本を買おうと思ってるんですが・・・何か良いシフォンケーキの本があったら教えてくださいまし・・・