うちだのパン

先週の土曜日に稲刈りをして　無事終了

お米は　昔は家で　うすすり　乾燥をして　精米してすぐ食べれてたんだけど（これが又大変な作業で・・・）

最近は　ライスセンターに持って行って　うすすり　乾燥をしてもらう。

だから稲刈りしてから　口に入るまでに大体一ヶ月程かかります・・・

せっかく稲刈りしたのになあ～なんて思うんだけどねっ


我が家では昔から　田植えが終わったり　稲刈りが終わったりすると

全員で「すき焼き」

今回は母の姉の所から　新米を頂いたので新米とすき焼き



これは「絹ひかり」と言う銘柄のお米（家は近江米）

本当に光ってる！！

これが　すき焼き　割したは使わず　砂糖　醤油　を目分量で・・・　すんごいすき焼きでしょ～



甥っ子や家の子供がいるので　早くにうどんが入ってたりしますが

おいしいね～

子供が小学校の時は学年で家の田んぼを見学に来てくれたんだけど　最近はどうしてるのかなあ～

クラスで芋ほりもしたのになあ～

最近はこの辺も田んぼが少なくなってきて　田んぼの回りも住宅が出来るようです。

大人の方でも　苗はお店で買ってくると思っていて　前の年にとれたお米を　種用に残しておいて

それを蒔いて芽が出てくるなんて知らなかった～って言われる方も多いです。

学校でも　土が無いから今年は「バケツ苗」出来ないなんて事も言われているそうですが・・・

頑張って　育てていきたいなあ～　なんて思いました。