夏野菜

2007年07月12日

畑で 育った 夏野菜でこんなの作りました。トマト

  

ゴーヤで ゴーヤチャンプルー 豆腐無し・・・kao08

  

キュウリとトマトで ごま油と酢と砂糖ちょっと で 中華マリネ風 
この前咲楽さんが買った器に盛り付けてみました。



  残ったキュウリで お漬物。kao10

これからの季節 畑に色々出来るから 楽しみkao05



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この記事へのコメント
♪ゴーヤ~よい子だ ねんねしな~
失礼!ゴーヤチャンプルー、オレンジは大好きなんですが家族はみんなゴーヤが苦手。食べたいなあ。
Posted by オレンジ at 2007年07月12日 12:03
ゴーヤの苦味って美味しいですよね。
我家も皆ゴーヤが苦手でなかなか食べる機会がないんです。
きゅうりの浅漬けもいいですね~♪
Posted by ぱんず at 2007年07月12日 12:33
美味しそう(^^)野菜はいいですよね(^^)それも自家製の野菜!野菜あんまり好きじゃなかったのですが、年のせいか野菜が美味しと感じます(^^;
Posted by たてかこ at 2007年07月12日 13:22
ねえさんはご自分で野菜育てておられるのですか??
それともだれかが??
採りたての野菜が手に入るのはいいですね。
うちもたまに実家の両親が採れたて野菜をど~んと持ってきてくれます。
Posted by michi at 2007年07月12日 17:26
自分のお家で摂れたお野菜ほど新鮮なものはないですよね~♪
自然の味がしたのでは??どれもとっても美味しそう!夏にぴったりのメニューですね!(^^)!
Posted by ぽんこ at 2007年07月12日 18:50
オレンジさん>ぐぅぅZZZ~ あーよく寝た・・・
わたしの家も私しか好きじゃあーないんですよ~( p_q)
今回はTSUKAさんが教えてくれたみたいに 一度少し湯がきました。
苦味は少し残ったくらいだったかな~ 子供は苦い・・・旦那もちょっと苦い。
そんなん言っても ゴーヤは苦いの!!ってね~

ぱんずさん>そうなんですよ~ オレンジさんの所にも書きましたが
湯がいても 苦いのは 苦い・・・って(涙)でも私は好きなので
じゃん じゃん 作って ゴーヤをよって皆の分まで食べてます。
浅漬けは子供のお気に入りで毎日食卓に出てます。

たてかこさん>ホント 大人になると子供の頃キライだったナスとかも
好きになって 食べたくなるんですよね~ これからは毎日夏野菜・・・
Posted by ねえさん at 2007年07月12日 19:42
mishiさん>父が作ってくれてるんです。田んぼも私はお手伝い程度で
一年食べさせてもらってます。
新鮮な野菜はどんな風に料理しても美味しいですよねっ。
michiさんの所も実家から届くんですね~

ぽんこさん>自然の味・・・自然の香りかなあ~
キュウリなんて 青臭い でも それが良いんですよねっ。
夏は あっさり が良いかな・・・と思って作りました。
Posted by ねえさん at 2007年07月12日 19:50
中国マリネ風
色鮮やかで食欲そそりますね☆
Posted by ふな at 2007年07月12日 22:50
ねえさん。

苦いからゴーヤっていいんですよね(^_^;)。
なんか食べて、夏を乗り切れそうな気になります。

ゴーヤはツナマヨと合わせるのも、ウチの定番。
Posted by TSUKA at 2007年07月12日 23:32
ねえさん♪

新鮮な野菜は味噌でも塩でも‥そのまんまでも美味しいけれどーーこうしてちょっとでも手を加えれば‥もっと美味しくなるよね〜♪
Posted by 風 at 2007年07月12日 23:42
ねえさん
ゴーヤちゃんプル、豆腐買いに行ってきましょうか?
ご飯!もーパイ!です。
爺もほしい!よ、
安心・安全な食べ物、自然界の野菜に、感謝!
夏野菜バンザイ!\(^^)/
Posted by 滋賀の食爺 at 2007年07月13日 10:50
ふなさん>色あいがキレイだと盛り付けるのも楽しいですヾ(@⌒▽⌒@)ノ

TSUKAさん>TSUKAさんに習った通り湯がきましたが 苦い・・・と言われました。
でも この苦さが無いとゴーヤって言う感じがしないから 私は苦い方が好き
ツナマヨ美味しいですよね~ でも ゴーヤと混ぜた事は無かったなあ~

風さん>そうそう!味噌も塩も美味しいですよねっ。後マヨも・・・

食爺さん>お豆腐買ってきてもらおうかしら・・・
野菜も食爺さんの手にかかれば もっとステキな料理になるんだろうな~
Posted by ねえさん at 2007年07月13日 12:27
新鮮なお野菜の色はとってもキレイ!
赤と緑がガラスに映えますね^^
お使いいただきありがとうございます。
あの形だといろんな使い方できますよね。

夏野菜の季節、
参考にさせていただきま~す♪
Posted by sacra at 2007年07月21日 12:19
sacraさん>キレイな色でしよ~ ホントこの器が喜んでくれました。
これから一杯獲れます。何にしよう・・・デス(笑)
Posted by ねえさん at 2007年07月21日 17:14
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